สำหรับปีนี้เตรียมพบกับ ‘Taiwan Award-Winning Foods Pavilion 2024’ ที่งาน Thaifex Anuga Asia ซึ่งยกทัพสุดยอดอาหารไต้หวันกว่า 120 ชนิด จากทั้งหมด 68 บริษัทอาหารชั้นนำของไต้หวัน โดย Thaifex Anuga Asia จัด Taiwan Award-Winning Foods ครั้งนี้ภายใต้ธีม ‘อาหารคุณภาพดีเยี่ยม’ ผ่านการจัดแสดงอาหารชั้นยอดจากผู้ประกอบการอาหารไต้หวัน ด้วยความร่วมมือกับองค์การการค้าระหว่างประเทศและ TAITRA เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีที่สุดจากมาตรฐานของอุตสาหกรรมอาหารระดับนานาชาติ โดย Taiwan Award-Winning Foods Pavilion เปิดตัวภายใต้พันธกิจในการสร้างการรับรู้เกี่ยวกับคุณภาพของอาหารไต้หวันชั้นนำ โดยงาน Taiwan Award-Winning Foods Pavilion จัดขึ้นที่ฮอลล์ 6 บูธ 6-K33 ณ IMPACT EXHIBITION CENTER ในวันที่ 28 พฤษภาคม – 1 มิถุนายน 2567 เวลา 10.00-18.00 น. (Trade days) และ วันที่ 1 มิถุนายน 2567 เวลา 10:00 -20:00 น. (Public Day).
ข้อมูลด้านล่างคือเกณฑ์ในการพิจารณาอาหารที่ได้รับรางวัลในงาน Taiwan Award-Winning Foods Pavilion ครั้งนี้
- คุณภาพอาหารดีเยี่ยม: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเป็นไปตามมาตรฐานแห่งชาติและการรับรองระดับสากล
- รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์: การผสมผสานส่วนผสมในท้องถิ่นของไต้หวันและงานฝีมือที่ยอดเยี่ยมทําให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
- ทางเลือกที่หลากหลาย: นําเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่แตกต่างกัน
ทั้งนี้ ภูมิทัศน์การสรรค์สร้างอาหารของไต้หวันเป็นการผสมผสานของประเพณีอันหลากหลายในประเทศ รวมทั้งจากวัฒนธรรมพื้นเมืองไต้หวัน จีน ญี่ปุ่น และตะวันตก โดยการประกอบสร้างของวัฒนธรรมดังกล่าวก่อให้เกิดรสชาติ ส่วนผสมและวิธีการทําอาหารอย่างสร้างสรรค์ ตั้งแต่ของว่างที่หลายคนหลงรักอย่าง ชานมไข่มุก พายสับปะรด ไปจนถึงอาหารคลาสสิกรสเผ็ดอย่างก๋วยเตี๋ยวเนื้อและเต้าหู้เหม็นซึ่งเป็นเอกลักษณ์สำคัญที่ทำให้อาหารไต้หวันดึงดูดใจหลายคนได้จากความหลากหลายและสดใหม่
นอกจากนี้ Taiwan Award-Winning Foods Pavilion ยังให้ความสําคัญกับสุขภาพ ความยั่งยืน การรับรองฮาลาล และการบูรณาการหลักการด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และธรรมาภิบาล (ESG) เข้ากับวัฒนธรรมอาหารและมาตรฐานอุตสาหกรรม ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้เกิดการดําเนินธุรกิจอย่างมีจริยธรรม การดําเนินงานที่โปร่งใสและความรับผิดชอบ มากไปกว่านั้น ประเพณีของไต้หวันในการสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นและผู้ประกอบการรายย่อยที่แข็งแกร่งยังเน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นต่อความยั่งยืนทางสังคมโดยไต้หวันหวังที่จะรักษาแนวทางเพื่อความยั่งยืนแบบองค์รวมเพื่อประโยชน์ต่อผู้คนและโลกใบนี้
ที่สำคัญในงานยังภูมิใจนําเสนอผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับรางวัลมากมายในงาน Thaifex Anuga Asia 2024 รวมถึงสินค้าที่โดดเด่นไม่ว่าจะเป็น พายสับปะรดสูตรพิเศษ, บะหมี่คลุกน้ำมันจากห่านผสมหอมแดง, ขนมเปี๊ยะเผือกสูตรเด็ดของไต้หวัน, ชุดขนมนูกัต ตังเมไต้หวัน, เครื่องดื่มจากเห็ดหูหนูขาว, ชุดของฝากไข่ปลากระบอก, ชาสกัดเย็นจากดอกเทรเมลลา, เครื่องดื่มรสพีช-อู่หลงแบบเยลลี่ และอื่นๆ อีกจำนวนมาก
ห้ามพลาดเข้าร่วมงานครั้งนี้เพื่อค้นพบความเป็นเลิศของอุตสาหกรรมอาหารไต้หวันที่ Taiwan Award-Winning Foods Pavilion 2024 และเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจในการสร้างโลกที่มีคุณภาพด้วยอาหารชั้นยอด
ในงานครั้งนี้คือผู้เข้าร่วมงานจะได้ลิ้มรสชาติที่ดีที่สุดของไต้หวัน! สําหรับเจ้าของธุรกิจและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มหรือท่านใดที่สนใจเยี่ยมชมบริษัทชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหารไต้หวันสามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์:https://taiwanfoods.taiwantrade.com/en-us/search?title=Thaifex+Anuga-Taiwan+Pavilion+%28Award+Winning+Products%29
สําหรับบุคคลหรือผู้ประกอบการที่สนใจจัดหาผลิตภัณฑ์ไต้หวัน สามารถติดต่อ Taiwan Trade Center Bangkok (TAITRA) ที่: https://bangkok.taiwantrade.com/home.
